France région PACA.

Je vais vous faire découvrir mon petit coin de paradis ou nous allons régulièrement en vacances !!
Endroit que j'ai découvert quant j'avais 5 ans , à l'époque mon pére travaillait pour l'ORTF (télévision de France), petite anecdote le maire du village n'avait pas d'enfant et ne pouvait en avoir et aurait voulu m'adopter ce qui été hors de question pour mon père Shocked

C'est peut-être ce qui a créer mon attachement pour cette magnifique région.

Pays France
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Département Alpes-Maritimes
Arrondissement de Nice
Canton de Saint-Martin-Vésubie.

Population 1 329 hab. (2007)
Densité 14 hab./km²
Les habitants sont des : Saint-Martinois

Chef-lieu de canton des Alpes-Maritimes et dernier village au nord de la vallée de la Vésubie, Saint-Martin-Vésubie est la principale porte d'accès au Parc national du Mercantour qui est un magnifique parc qui s'étend sur plusieurs 100éne d'hectares ou la faune et la flore sont protéger.

Appelée jusqu'en 1889 Saint-Martin-Lantosque car appartenant à l'ancien Val de Lantosque (ancien nom de la Vésubie), Saint-Martin-Vésubie, fut, dès 1864, réputée pour la qualité de son environnement, de ses eaux et de son climat estival, loin des chaleurs étouffantes de la côte.

Ces caractéristiques lui valent son surnom de « Suisse niçoise ». Le village s'élève à la confluence de deux torrents alpins, celui de la Madone de Fenestre à l'Est, et du Boréon à l'Ouest. La rivière Vésubie naît sous le village.

Le castrum médiéval s'étend progressivement le long de la falaise surplombant le vallon de la Madone, sur laquelle s'étire la grande route du Sel gagnant le Piémont depuis le port de Nice. Au Moyen Âge, la communauté de Saint-Martin est dotée d’un consulat.

La commune devient définitivement française en 1860 et perd une partie de son territoire qui devient italien (dont la Madone de Fenestre), qui ne lui sera restitué qu'en 1947 (par traité de Paris).

L'une des plus grande richesse de la France :
Le parc national du Mercantour !! Very Happy

Il est situé a l'extrême sud-est de la France dans le département des Alpes-Maritimes et des Alpes-de-haute-Provence. Aux portes de Saint Martin de Vésubie . Il est limité au nord par la frontière avec l'Italie, laquelle s'étend le long des plus hauts sommets du parc.
Le parc s'étend sur plus de 65000 ha et présente un relief rocailleux et accidenté.
Sa situation à seulement 1h30 de la Côte d'Azur et en fait une destination de rêves pour les randonneurs qui désirent découvrir des paysages alpins d'une extrême splendeur.

En été le Parc national du Mercantour offre des parcours d’une grande beauté, au coeur de lacs et de sommets culminants à plus de 3000 mètres.
On peu y découvrir entre autre, plus de 30000 figures gravé par les hommes préhistoriques dans la vallée des Merveilles. Endroit qui est majestueux.

La flore du Mercantour fait la richesse du parc; pins à crochets, pins cembros, mélèzes, olivier, gentiane, edelweiss et pelouses alpines et des centaines d'espèces de fleures aux mille senteur et nombreuses baies sauvages.
Ce pendant la ramasse est interdite . Crying or Very sad

Je vous laisse découvrir en images !!

Imposible pour moi de passer à St Martin sans aller rendre une visite à mes ami(e)s les loups !! cheers

Pour cela je vais au merveilleux parc Alpha !!

Parc Alpha, le temps des loups
Alpha vous propose au cours d'une promenade familiale de 2 à 3 heures, en zone centrale du Parc national du Mercantour, de découvrir le loup, son univers, son histoire et les conditions de son retour en France.
Nombreux sont ceux qui sont contre cette réintroduction en France pourtant ce n'est pas le loup qui est venu sur le territoire de l'homme, mais bien l'homme qui est aller sur celui du loup!!

Grâce aux scénovisions (1 heure de surprenants spectacles multi-sensoriels), présentées dans deux magnifiques vacheries réhabilitées selon des techniques ancestrales, Auguste (berger), Marie (bergère), Jean (Scientifique spécialiste du loup) et Bastien (Ancien louvetier) vous content leur point de vue sur le loup, vous permettant ainsi de vous forger votre propre opinion.
Moi perso J'ADOREEEEEEEEEEEE !!

Vous voici prêt pour entrer dans le coeur d'alpha : Le temps du loup, à la rencontre de trois meutes vivant dans ce site naturel préservé...

Vous trouverez sur place: une boutique et un snack, ainsi que plusieurs établissements de restauration à proximité du lac.

Tarifs individuels
Adulte : 12 €
Enfant : 10 €
Moins de 4 ans : gratuit

Aprés les randonnées et les loups ... pensez à faire une petite visites dans les fermes pour goûter à d'excellent fromages et déguster les spécialités du village.

La socca C'est une grande et fine galette réalisée à base de farine de pois chiche, cuite sur des plaques rondes en cuivre étamée dans un four à pizza.

Quand elle est cuite, la Socca a une couleur dorée (légèrement brûlée par endroits).

En Italie, de Vintimille jusqu'à La Spezia, elle porte le nom de farinata ou farinata di ceci.( je vais mettre la recette dans le poste vos recettes)

Pour les fromages je conseils : Fromage de vache
appellation tomme de la Vésubie 20%mg donc pas besoin de se privé Very Happy

A déguster fondu ou tel que sur une tranche de pain de campagne .
Super trop bon comme dirait mon petit monde lol!

MOIS JE PEUX PAS TOUT VOIR EN SI PEUX DE TEMP

MAIIIIIS L ANNEE PROCHAINE SA Very Happy

OUIIIIIIII bi1

C'est vrais que sa va faire un peu juste en temps pour tout faire Very Happy

surtout que je n'ai même pas encore parler de Nice et Cannes et Saint-Tropez Very Happy

et il y a tellement de choses a faire et a voir que ce poste va déborder je pense cheers

Enfin temps ou pas moi je suis aller mettre ma déviation rien que pour vous donc obliger de vous arrêter a la maison Wink